باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر
باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
با این باقلواهای شکلاتی عیدتان را شیرین تر کنید.مواد لازم :
رشته پاکستانی
۱ بسته
شکلات تخته ای قهوه ای
۱۰۰ گرم
کره
۱۰۰ گرم
خلال بادام
۵۰ گرم
پودر پسته
جهت تزیین
طرز تهیه :ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .
رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .نکته :بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه ۸-۷ میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .
بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم .
بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوا بادام
نکته :می توانید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .
شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .
خوب مخلوط می کنیم .
بعد داخل کپسول می ریزیم .
بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوا سه رنگ
نکته :می توانید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید .
آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم .این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می توانید نگهدارید .
منبع : baharsite.com
پخت انواع کیک و شیرینیرشته خوشکار، شیرینی گیلانیطرز تهیه شیرینی کاکا شیرینی بژی شیرینی میکادو مخصوص عیدشیرینی زنجبیلی بدون فرطرز تهیه حلوا مجلسی
