بهبود سریع شکستگی استخوان با پروتئین موجود در کاهو
مجموعه: اخبار پزشکی
تاریخ انتشار : دوشنبه, ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ ۱۹:۳۱
محققان موفق به کشف پروتئینی شده‌اند که در کاهو یافت می‌شود و نقش مهمی در ترمیم و رشد عضلات و استخوان‌ها به ویژه در افراد مبتلا به دیابت دارد.
به گزارش ایرنا به نقل از پایگاه خبری مدیکال نیوز، روند ترمیم و بهبود شکستگی استخوان در بیماران مبتلا به دیابت بسیار کند صورت می‌گیرد، از طرفی این بیماران مستعد شکستگی استخوان هستند. به همین دلیل محققان همواره به دنبال روش‌هایی برای بهبود سریع شکستگی استخوان در بیماران دیابتی هستند.
محققان دانشگاه پنسیلوانیا در فیلادلفیا موفق به کشف پروتئینی شده‌اند که در کاهو یافت می‌شود و نقش مهمی در ترمیم و رشد عضلات و استخوان‌ها دارد. این پروتئین IGF-۱ نام دارد و مشابه انسولین عمل می‌کند. از طرفی حاوی یک پپتید است که به تحریک و ترمیم بافت استخوانی و عضلانی منجر می‌شود.
محققان با استفاده از روش‌های اصلاح ژنتیکی توانستند دو پروتئین IGF-۱ و CTB را با حذف ژن مقاوم به آنتی بیوتیک، در برگ کاهو بیان (express) کنند. نقش پروتئین CTB، کمک به پروتئین‌ها برای انتقال به گردش خون از طریق سیستم گوارشی است.
به دلیل اینکه این پروتئین گیاهی است، می‌تواند به تولید داروهای خوراکی برای بهبود شکستگی و ترمیم بافت در بیماران دیابتی بینجامد. مراحل اولیه این ترکیب گیاهی در مدل‌های حیوانی موفقیت‌آمیز گزارش شده است.
با توجه به آخرین آمار منتشر شده از سازمان جهانی بهداشت، بیش از ۴۲۵ میلیون نفر در سراسر جهان به دیابت مبتلا هستند. اکثر این آمار به دیابت نوع ۲ اختصاص دارد که به‌راحتی با فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی سالم قابل کنترل است.
دیابت عامل اصلی نابینایی، نارسایی کلیه، حمله قلبی، سکته مغزی و قطع اعضای تحتانی است.
بر اساس آخرین آمار سازمان جهانی بهداشت در سال ۲۰۱۶ میلادی، دیابت هفتمین عامل مرگ و میر گزارش شده است.
نتایج این مطالعه در نشریه Biomaterials منتشر شده است.
منبع : بیتوته
