دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه
دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ
دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید.مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ :
زرده تخم مرغ
۵ عدد
شکر دانه ریز
۱۰۰ گرم
آب انگور سفید
۱۵۰ میلی لیتر
بیسکویت بادامی جهت سرو
مقداری
طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ :زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید.شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید. مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد.کاسه حاوی زرده و شکر را روی قابلمه ای از آب در حال جوش قرار دهید.آب انگور را به مخلوط اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا مخلوط کفدار و گرم شود. این مرحله از تهیه دسر ممکن است حدود ۱۰ دقیقه طول بکشد.کرم آماده شده که باید به صورت یک مایه کفدار و با رنگ روشن باشد را داخل ۴ لیوان بریزید.در صورت تمایل، این کرم را داغ و با میوه تازه یا بیسکویت بادامی سرو نمایید.منبع : avayesalamati.com
پخت انواع کیک و شیرینیشیرینی زنجبیلی بدون فرطرز تهیه حلوا مجلسیطرز تهیه شیرینی نخودچی مخصوص عیدطرز تهیه شیرینی کاکاطرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطر شیرینی بژی
