شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز
شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
مواد لازم :
مغز فندق بوداده بدون نمک
۱۲۵ گرم
مغز بادام بوداده بدون نمک
۱۲۵ گرم
آرد سفید
۲۵۰ گرم
پودر قند
۲۵۰ گرم
هل کوبیده
یک قاشق مرباخوری
روغن
۱۷۵ گرم
پودر پسته
به میزان لازم
طرز تهیه :ابتدا در ظرفی روغن ریخته و آرد را به آن اضافه می‌کنیم و حرارت می‌دهیم تا طلایی شود. هل، بادام و فندق چرخ کرده را به آن می‌افزاییم تا سرخ شود. بعد از مدتی آن را از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود. پودر قند را درون یک ظرف مسطح ریخته و با آن مخلوط می‌کنیم و با پشت قاشق مواد را صاف کرده و روی آن پودر پسته می‌ریزیم و به صورت لوزی برش می‌زنیم و درون ظرف دیگری می‌چینیم.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
پخت انواع کیک و شیرینی شیرینی بژیشیرینی زنجبیلی بدون فرطرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عیدطرز تهیه شیرینی کاکا شیرینی میکادو مخصوص عید شیرینی نارنجکی
