شیرینی نارنجکی
شیرینی نارنجکی
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
مواد لازم :
تخم‌مرغ
یک عدد
ماست
یک پیمانه
آرد
یک پیمانه
زعفران
۱/۴ قاشق چایخوری
جوش شیرین
۱/۴ قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت :
شکر
دو لیوان
مخلوط آب و زعفران
یک لیوان
طرز تهیه :
تخم‌مرغ را زده، ماست را اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم. آرد را اضافه کرده و دوباره مخلوط را زده تا گلوله‌گلوله نشود. جوش‌شیرین را افزوده و نیمی از زعفران را با مایع مخلوط می‌کنیم. روغن را داغ کرده و با قاشق از مایع حاضر شده در روغن می‌اندازیم تا سرخ شود. شکر، آب و نیم دیگر زعفران را حرارت داده تا قوام بیاید سپس شیرینی‌های سرخ شده را در شربت انداخته تا به خرد مواد برود.
منبع : groohashpazi
groohashpazi
پخت انواع کیک و شیرینی شیرینی بژی شیرینی بدون پختطرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عیدطرز تهیه مرنگ ( شیرینی پفکی )طرز تهیه شیرینی نارگیلیشیرینی زنجبیلی بدون فر
