طرز تهیه اسلایس شکلاتی
طرز تهیه اسلایس شکلاتی
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه اسلایس شکلاتی
مواد لازم برای اسلایس شکلاتی :
بیسکوئیت پتی بور وانیلی
یک و نیم بسته
کیک شکلاتی آماده
۲ بسته
پودر کاکائو
یک قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه یا نوتلا
۵ قاشق غذاخوری
کره ی نرم شده
یک قاشق غذاخوری
شیر
یک استکان کوچک
طرز تهیه اسلایس شکلاتی :
ابتدا بیسکوئیت پتی بور وانیلی را با غذاساز پودر کنید، سپس کیک شکلاتی آماده را هم با غذاساز به صورت پودر در بیاورید، حالا کیک ها و بیسکوئیت های پودر شده را داخل ظرفی بریزید، پودر کاکائو و شکلات صبحانه یا نوتلا و کره ی نرم شده را به آن اضافه کنید.
حالا مواد را کاملا با هم مخلوط کنید و برای اینکه به صورت خمیر در بیاید یک استکان کوچک هم شیر به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر جمع شود، بعد روی سلفون مواد را پهن کنید و با دست به صورت رول یکسان و مرتب شکل بدهید، سپس خمیر را یک ساعت در فریزر بگذارید و بعد با چاقو یا کارد شیاردار برش های دو سانتی بزنید.
من از کاغذ روغنی سایز کوچک که مخصوص حلوا هست برای زیر شیرینی ها استفاده کردم و از شکلات سفید آب شده و مغز گردو هم برای تزئین استفاده کردم.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
پخت انواع کیک و شیرینیشیرینی زنجبیلی بدون فرطرز تهیه شیرینی کاکاطرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطر شیرینی بژی شیرینی میکادو مخصوص عیدشکلات گردویی اتریشی
