طرز تهیه اسکمو
طرز تهیه اسکمو
مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی)
زمان تهیه : ۲۰ دقیقه
زمان پخت : ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :
آلبالو خشک
۱ لیوان
زغال اخته خشک
۱ لیوان
آلوچه خشک
۱ و ۱/۴ لیوان
نمک و گلپر
به مقدار لازم
طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :
همه میوه ها را بشویید و سپس با آب و نمک و گلپر بگذارید تا بپزد (آب تا حدی بریزید که تا سر اخته داخل قابلمه را بپوشاند) وقتی پخت و سرد شد، داخل لیوان یک بار مصرف بریزید و یک عدد چوب بستنی داخل آن بگذارید و داخل فریزر قرار بدهید تا یخ بزند. بعد از سفت شدن آن را بیرون بیاورید و نوش جان کنید.
منبع : sarashpazpapion.com
۴s3.ir
