طرز تهیه دونر کباب مرغ
طرز تهیه دونر کباب مرغ
مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه دونر کباب مرغ
دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ
مواد لازم برای دونر کباب مرغ :
سینه مرغ خام خلالی خرد شده
یک عدد
پیاز
یک عدد
رب گوجه فرنگی
یک قاشق سوپخوری
ماست
۴ قاشق سوپخوری
ادویه جات
به میزان لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه دونر کباب مرغ :
پیاز را رنده و آن را با رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کنید.
سینه مرغ را در این مخلوط خوابانده و برای مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار شود.
بعد سینه مرغ خلالی برش زده شده را آبکش کرده و سپس آن ها را در آرد سوخاری فلفلی زده و بعد از چند دقیقه با کمی روغن با حرارت زیاد سرخ کنید.
دونر کباب را با نان باگت و یا برنج میل کنید.
(دونر کباب اصلی آرد سوخاری ندارد ولی من بنا به ذائقه خانواده اضافه می کنم)
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
لذت آشپزی با بیتوتهدلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشیسس ها چاشنی های محبوب غذاهاسس کچاپسوالاتی درباره آشپزیطرز تهیه سمبوسه
