طرز تهیه ناگت میگو خانگی
طرز تهیه ناگت میگو خانگی
مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه ناگت میگو خانگی
مواد لازم برای ناگت میگو :
میگو پاک شده و له شده
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
یک عدد
سیر
۲ حبه
پنیر پیتزای رنده شده
یک پیمانه
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
به مقدار لازم
آرد سوخاری یا پودر نان باگت
به مقدار لازم
پودر گشنیز و پودر زیره
کمی
زنجبیل تازه
به مقدار لازم
کنجد
یک پیمانه
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
طرز تهیه ناگت میگو :
میگو و سیر را چرخ می کنیم یا ساطوری سپس نمک و ادویه و تخم مرغ و نصف پیمانه آرد سوخاری را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم. بعد به اندازه گردو از مواد را برمی داریم داخل آن یک قاشق چایخوری پنیر پیتزا گذاشته و به آن شکل می دهیم. سپس یک طرف آن را در کنجد و طرف دیگر را در آد سوخاری می غلتانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم.
گردآوری : بخش آشپزی بیتوته
۴s3.ir
