طرز تهیه ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا

طرز تهیه ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا



طرز تهیه ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا

مجموعه: آموزش انواع غذاها

درست کردن ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا
 
این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه
 
مواد لازم برای تهیه ژله انار و فالوده :

انار دانه شده 
۲ لیوان 

 فالوده شیرازی
 ۲ لیوان

 ژله آوورا
۱ عدد 

 قالب ژله طرح دار

 یک قالب

 
طرز تهیه ژله انار و فالوده :
نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.
انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.
 
ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
 
قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.
بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
 
مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود. بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.
 
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته


۴s3.ir