طرز تهیه کرپ دانتل
طرز تهیه کرپ دانتل
مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه کرپ دانتل
مواد لازم برای تهیه کرپ دانتل:
تخم مرغ
۲ عدد
شیر
۲ لیوان
آب
نصف لیوان
نمک
۱ قاشق مرباخوری
آرد
۱/۵ لیوان
طرز تهیه کرپ دانتل :
ابتدا مواد لازم را در یک ظرف ریخته و تا زمانی که خوب صاف و یکدست شود با همزن می زنیم مایه کرپ را در یک ظرف یا شیشه کچاپ ریخته تابه را با کمی روغن چرب می کنیم بعد آن را گرم کرده و از مایع به صورت دایره ای رفت و برگشت می ریزیم (تا به شکل توری در آید) و سرخ می کنیم.
گوشت مرغ را از شب قبل با ۱ قاشق غذاخوری ماست، ۱ قاشق چایخوری فلفل، ۱ قاشق مرباخوری فلفل ترکی (پول بیبر) و ۱ قاشق مرباخوری نمک و نصف استکان روغن مایع مارینه (مزه دار) می کنیم و در ظرف در بسته در یخچال استراحت می دهیم (ادویه ها سلیقه ای و به دلخواه است) بعد مرغ ها را در روغن سرخ می کنیم.
درون کرپ را اول کاهو پیچ بعد پیاز بعد خیار (خیارشور) و بعد مرغ های سرخ شده را می گذاریم.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
۴s3.ir
