طرز تهیه کوکوی نخود و هویج
طرز تهیه کوکوی نخود و هویج
مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه کوکوی نخود و هویج
مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای ۴ نفر:
هویج خرد کرده و پخته
یک و نیم پیمانه
نخود فرنگی پخته
۱ پیمانه
ذرت پخته
یک دوم پیمانه
نمک و فلفل
به میزان لازم
تخم مرغ همزده
۳-۴ عدد
روغن
سه چهارم پیمانه
طرز تهیه کوکوی نخود و هویج :
هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه تخم مرغ ها را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید.
سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.
حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود. اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.
منبع : shooroshirin.ir
لذت آشپزی با بیتوتهدلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشیسس ها چاشنی های محبوب غذاهاسس کچاپطرز تهیه خوشمزه ترین آش جو + نکاتی برای طرز تهیه آش جوفوت و فن های مربای خوش طعم و خوش رنگ
