طرز تهیه کیک چای سبز
طرز تهیه کیک چای سبز
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
این کیک اسفنجی با استفاده از پودر چای سبز درست شده است. در صورتیکه این پودر را به شکل آماده در دسترس ندارید، می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار بدهید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک چای سبز آشنا می شوید.مواد لازم :
آرد سفید
۲ و ۴/۳ پیمانه
کره نرم شده
۱ پیمانه
شکر دانه ریز
۲ پیمانه سرخالی
تخم مرغ بزرگ
۴ عدد
پودر چای سبز
۳ قاشق غذاخوری
وانیل
۲/۱ قاشق چایخوری
شیر
۱ پیمانه
بکینگ پودر
۲ و ۲/۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک چای سبز :مرحله ۱ – کره ، وانیل و شکر را به کمک همزن با یکدیگر بزنید تا پفکی شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله ۲ – آرد، بکینگ پودر و پودر چای سبز را الک کرده، در ۳ مرحله به مخلوط کره افزوده و با قاشق هم بزنید. از آخر شیر را اضافه کنید و آرام هم زده تا بخورد مواد برود.
مرحله ۳ – مخلوط آماده شده را در قالب ۲۰ سانتی که کاغذ گذاشته اید، ریخته و در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا پخته شود.
نکات :• در صورتیکه پودر چای سبز بصورت آماده در دسترس نمی باشد،چای سبز را آسیاب کرده و ۲ تا ۳ بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی حاصل شود.
منبع : yasgroup.ir
پخت انواع کیک و شیرینیطرز تهیه شیرینی نوقا شیرینی بژیطرز تهیه شیرینی کاکاطرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطرحلوا شیر خشکشکلات گردویی اتریشی
