کیک لیمو و نارگیل
کیک لیمو و نارگیل
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
مواد لازم :
تخم‌مرغ
سه عدد
شکر
یک و نیم پیمانه
شیر
یک پیمانه
کره ذوب شده و روغن و پودر نارگیل
از هر کدام نصف پیمانه
بیکینگ پودر
دو قاشق چایخوری
وانیل
۱/۴ قاشق چایخوری
پودر بادام
دو قاشق سوپخوری
آرد
شش قاشق غذاخوری سر پر
لیموترش
یک عدد
طرز تهیه :تخم‌مرغ و شکر را خوب زده تا حجیم شود. سپس روغن، کره و شیر را ریخته و هم بزنید. پس از این مرحله پوست لیمو را رنده کرده و همراه با پودر بادام و پودر نارگیل به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و آرام آرام با وانیل به مواد کیک اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا دیگر زمانی است که می‌‌توان آب لیمو را اضافه کرد و خوب مخلوط کنید و در قالب چرب شده بریزید، سپس ۳۵ الی ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از خنک شدن کیک، آن را با خامه فرم گرفته، لیمو و پودر نارگیل تزیین کنید.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
پخت انواع کیک و شیرینی شیرینی بژیشیرینی زنجبیلی بدون فرطرز تهیه شیرینی کاکاطرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطر شیرینی میکادو مخصوص عیدشیرینی مخصوص عید فطر در عراق
