به عنوان جاقاشقی: قاشق و چنگال هایتان را داخل سبد گذاشته و روی میز غذایتان بگذارید. ۲٫ جایی مناسب برای خوراکی های بچه ها: خوراکی های بچه ها را می توانید داخل این سبدها بریزید و در قفسه آشپزخانه بگذارید. ۳٫ برای گذاشتن کنترل: حتی دسته مبل ها نمی تواند جای مناسبی برای کنترل تلویزیون تان باشد. با گذاشتن کنترل…
اگر می خواهید روکش مبل های گرانقیمت شما زود کثیف و چرک نشود, با صرف کمترین هزینه می توانید این کار را انجام دهید… یکی از بهترین روشها برای حفاظت از پارچه های نو و گرانقیمت مبلی تهیه روکش و یا پیراهن مبل برای آنها است.یکی از ساده ترین انواع این روکشها تهیه پارچه هایی به…
در این مطلب به شما ۷ تکنیک و تجربه ساده ارائه شده تا غذایی خوشمزه‌تر و سالم‌تر داشته باشید. ۱) ساقه‌های سفت کلم پیچ را جدا کنید و فقط برگ‌های نرم آن‌را بخورید. خیلی راحت می‌توانید کلم‌پیچ را همراه با سایر سبزیجات در سالاد استفاده کنید یا کمی کلم‌پیچ خرد شده به سوپ مورد علاقه‌تان اضافه…
معمولا وقتی کوکو سیب زمینی وکتلت و بادنجان و… سرخ میکنیم کلی روغن مصرف میشه . حالا این راه رو امتحان کنید … وقتی دارین مثلا کوکوسیب زمینی درس میکنین دستتونو آغشته به سرکه و به دو طرف کوکو بزنیدو در روغن داغ بندازید. مطمئن باشید نه تنها مزه اش تغییر نمیکنه بلکه نصف روغنی که همیشه…
کوفته از غذاهای اصلی ایرانی است که مطابق طبع ماست . کوفته علاوه بر اینکه غذایی کامل ، خوشمزه و ساده است درست کردن آن کمی دقت و ظرافت می‌خواهد که همه آشپزان هنرمند ایرانی دارای این دقت و ظرافت هستند . اما درعین حال عنوان کردن چند نکته برای بهتر طبخ کردن این غذا به…
می خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنیم که با شیوه ای بسیار ساده وباور نکردنی امکان پذیر است پس با ما همراه باشید : برای اینکه بدانید چطور می توانید یک خورشت فسنجان خوشمزه و لذیذ و البته بسیار خوشرنگ داشته باشید بهتر است به جز مواد لازمی که…
● چند نکته در مورد پخت برنج ۱) برای اینکه برنج شما سفید شود می‌توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید. ۲) اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود، می‌توانید ۳-۲ قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود. ● برای از بین بردن بوی سوختگی برنج ۱) یک تکه…
اگر می خواهید ، از کلم قرمز برای سالاد استفاده کنید و کلم ها سفت هستند برای ترد شدن کلم قرمز از این دو روش استفاده کنید: روش اول: مقداری آب داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز بگذارید. دو قاشق غذا خوری سرکه به آن اضافه کنید کلم ها را خرد کنید و داخل آب…
منظور از چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود. ولی منظور از پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می…
اگر دوست دارید خودتان ادویه پلویی درست کنید و آماده نخرید این کار را انجام دهید: گل سرخ آسیاب شده و زیره آسیاب شده را به طور مساوی با هم مخلوط کنید . بعد به مقدار کمتر دارچین و زنجبیل هم اضافه کنید . کمی هل و جوز هندی و میخک هم به بقیه مواد بیفزائید….
