کباب کوبیده در فر
کباب کوبیده در فر مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله ۱ کیلو پیاز ۲ عدد نمک…
کباب کوبیده در فر مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله ۱ کیلو پیاز ۲ عدد نمک…
آشپزی یک هنر، فناوری و مهارت برای فراهم آوردن غذا، با استفاده از گرما یا بدون آن میباشد. آشپزی یا در متون قدیمی خوالیگری، عمل آمادهکردن مواد غذایی برای مصرف است. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار میرود، که اِعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی طعم، بافت، ظاهر، یا خواص غذایی آن است