دستگاهی که با نور باکتری را شناسایی می کند
مجموعه: اخبار پزشکی
تاریخ انتشار : یکشنبه, ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ ۱۱:۱۷
محققان دستگاهی ابداع کرده اند که می تواند با استفاده از نور باکتری های موجود در نمونه مواد غذایی را به سرعت شناسایی کند و نیاز به بررسی آزمایشگاهی ندارد.
به گزارش مهر به نقل از نیواطلس، اگر ماده غذایی آلوده به باکتری در یک فروشگاه یا آشپزخانه وجود داشته باشد، مقامات بهداشت باید سریع تر از آن مطلب شوند. به همین دلیل محققان دستگاهی ابداع کرده اند که می تواند به جای آزمایشگاه در محل باکتری های مضر را شناسایی کند.
محققان دانشگاه پوردو در ایالت ایندیانا این دستگاه قابل حمل را با پرینتر سه بعدی ساخته اند که SiPM نام گرفته است.
در این فرایند کاربر ابتدا نمونه غذایی را می شوید، به آن یک مایع غنی سازی اختصاصی اضافه می کند و سپس نمونه برای مدتی در محلول باقی می ماند. این مایع دارای فاژ اصلاح شده خاصی است که در حقیقت یک ویروس است و باکتری را آلوده می کند. اگر هرگونه باکتری مضر در نمونه ماده غذایی وجود داشته باشد، این فاژ آنها را آلوده می کند.
در مرحله بعد با افزودن یک ماده شیمیایی، باکتری آلوده شده از خود نور منتشر می کند. دستگاه SiMP می تواند تعداد فوتون ها (ذرات انتقال دهنده نور) را بشمارد و اطلاعات را با بلوتوث به موبایل یا لپ تاپ ارسال کند. همچنین این دستگاه به کاربر نشان می دهد چه میزان باکتری در نمونه ماده غذایی وجود دارد.
منبع : بیتوته
